A obesidade é uma epidemia global que atinge mais de 1 bilhão de pessoas no mundo. Mas afinal, o que tem mais peso nesse problema de saúde pública: má alimentação ou sedentarismo? Um novo estudo trouxe respostas surpreendentes sobre as principais causas da obesidade.

Alimentação ou sedentarismo: quem é o verdadeiro vilão?

Por muito tempo, acreditou-se que a falta de atividade física era o maior responsável pelo acúmulo de gordura corporal. No entanto, a nova pesquisa revelou que o maior culpado está no prato — literalmente.

Segundo os cientistas, o consumo calórico elevado tem mais impacto na obesidade do que a quantidade de exercício feita por uma pessoa. Isso significa que, mesmo com algum nível de atividade física, a dieta é o fator mais decisivo para o aumento de peso.

O estudo sobre obesidade: como foi feita a descoberta

Pesquisadores analisaram mais de 4 mil indivíduos de 36 grupos sociais em seis continentes. As comunidades incluíam desde caçadores-coletores até moradores de países altamente industrializados, como Estados Unidos e Suíça.

Eles usaram um método chamado “água duplamente marcada” para medir com precisão o gasto calórico diário de cada participante. A análise também levou em conta idade, tamanho corporal e taxa metabólica basal.

Dieta calórica é o fator dominante

O resultado foi claro: embora pessoas de países ricos gastem levemente menos energia com atividades físicas, essa diferença não é suficiente para explicar os altos índices de obesidade.

A dieta rica em calorias — especialmente vinda de alimentos ultraprocessados — é o fator mais relevante. Para se ter uma ideia, 90% da relação entre obesidade e nível de desenvolvimento de um país se deve à alimentação. Apenas 10% podem ser atribuídos ao sedentarismo.

A importância da atividade física continua

Apesar do foco na alimentação, os pesquisadores reforçam: praticar exercícios segue sendo fundamental para a saúde geral. O sedentarismo aumenta o risco de doenças cardiovasculares, diabetes e outras condições sérias.

Além disso, fatores genéticos, ambientais e sociais também influenciam no ganho de peso. Portanto, cada indivíduo tem uma realidade única.

Por que entender as causas da obesidade é essencial

Compreender as causas da obesidade vai além da curiosidade científica. Esses dados são cruciais para a formulação de políticas públicas, campanhas de prevenção e estratégias eficazes de combate à obesidade em escala global.

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